Knackig frische Rohkost, umhüllt von einer dünnen Schicht Reispapier. Nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch ein richtiger Hingucker. Dazu gibt’s einen Erdnuss-Dipp.
Vietnamesisch
Gebratene Reisbandnudeln (Phở Xào Chay)
Kulinarische Reise nach Fernost: gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Erdnüssen und Koriander.